Si eres un amante de la carne, seguramente has probado la falda de res. Esta pieza de carne es muy popular en muchas cocinas, y es que su sabor y textura la hacen ideal para diversos platillos. Si estás buscando nuevas formas de cocinarla, en este artículo te presentaremos 3 deliciosas opciones que seguro te encantarán. ¡No te pierdas estas recetas y sorprende a tus comensales con tu habilidad en la cocina!
Descubre los beneficios nutricionales de la falda de res en tu dieta diaria
La falda de res es una carne magra y rica en proteínas, perfecta para incorporar en tu dieta diaria. Además de su delicioso sabor, esta carne ofrece numerosos beneficios nutricionales que ayudarán a mantener tu cuerpo sano y en forma.
1. Cocina a la parrilla: La falda de res es perfecta para cocinar a la parrilla. Simplemente sazona con un poco de sal y pimienta y coloca en la parrilla caliente durante unos minutos por cada lado. Esto te dará una carne jugosa y llena de sabor.
2. Prepara un guiso: La falda de res es también excelente para preparar guisos y estofados. Simplemente corta la carne en cubos y cocina en una olla con vegetales, caldo de res y especias durante unas horas hasta que esté tierna y suave.
3. Haz tacos de falda de res: Para una opción más rápida y fácil, puedes hacer tacos de falda de res. Cocina la carne en una sartén con cebolla y especias, y sírvela en tortillas de maíz con cilantro fresco y un poco de limón.
Como puedes ver, hay muchas formas deliciosas de cocinar falda de res. Además de su sabor, esta carne es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para tu cuerpo. Asegúrate de incorporar la falda de res en tu dieta diaria para disfrutar de todos sus beneficios nutricionales.
¡Prepara la mejor falda de res a la parrilla con nuestro aderezo de hierbas especial!
Si estás buscando una manera deliciosa y fácil de preparar falda de res, ¡has venido al lugar correcto! Hoy te compartimos nuestra receta de falda de res a la parrilla con un aderezo de hierbas especial que le dará a tu platillo un sabor único y delicioso.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 libra de falda de res
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharada de sal
– 1 cucharada de pimienta negra molida
– 1 cucharada de ajo en polvo
– 1 cucharada de tomillo seco
– 1 cucharada de orégano seco
Para preparar la falda de res, primero asegúrate de que esté completamente descongelada. Luego, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra molida, el ajo en polvo, el tomillo seco y el orégano seco en un recipiente.
Una vez que hayas mezclado bien los ingredientes, frota la mezcla de hierbas sobre la falda de res. Asegúrate de cubrir completamente la carne con la mezcla de hierbas.
Enciende la parrilla a fuego medio alto y coloca la falda de res sobre ella. Cocina la carne durante unos 5 a 7 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de la pieza de carne.
Cuando la carne esté lista, retírala de la parrilla y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla en trozos pequeños. Sirve la falda de res con una guarnición de tu elección, como una ensalada fresca o unas papas al horno.
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa y fácil manera de preparar falda de res a la parrilla con un aderezo de hierbas especial que sorprenderá a tus invitados y satisfará a tu paladar. ¡Disfruta de este platillo con tu familia y amigos en cualquier ocasión!
Deléitate con un delicioso guiso de falda de res con papas y zanahorias: ¡la receta perfecta para disfrutar en familia!
La falda de res es una de las carnes más sabrosas y económicas que puedes encontrar en el mercado. Además, es muy versátil y se puede preparar de muchas formas diferentes. En este blog te enseñaremos cómo cocinarla en un delicioso guiso con papas y zanahorias, ¡perfecto para disfrutar en familia!
Ingredientes:
- 1 kilo de falda de res
- 3 papas grandes
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de res
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Corta la falda de res en trozos pequeños y sazónala con sal, pimienta, comino y pimentón.
- Pela las papas y las zanahorias y córtalas en cubos.
- Pica la cebolla y los ajos.
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
- Agrega la carne y cocina por unos minutos hasta que esté dorada por todos lados.
- Añade las papas y las zanahorias y mezcla bien.
- Agrega el caldo de res y lleva a ebullición.
- Baja el fuego y cocina a fuego lento por unos 30 minutos, o hasta que las papas y las zanahorias estén suaves y la carne esté tierna.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso guiso de falda de res con papas y zanahorias.
Esta receta es ideal para un día frío o para disfrutar en familia. La combinación de la carne tierna con las papas y las zanahorias es simplemente irresistible. ¿Te animas a probarla?
¡Sorprende a tus invitados con unos deliciosos tacos de falda de res con salsa de aguacate y cilantro!
Si estás buscando una forma deliciosa de impresionar a tus invitados, ¡los tacos de falda de res con salsa de aguacate y cilantro son la opción perfecta! La falda de res es una carne sabrosa y económica que se puede cocinar de varias formas diferentes. Aquí te presentamos tres formas deliciosas de cocinarla y cómo preparar una salsa de aguacate y cilantro que le dará a tus tacos un sabor fresco y delicioso.
1. Tacos de falda de res a la parrilla
Para esta receta, necesitarás cortar la falda de res en tiras y sazonarla con sal y pimienta. Luego, coloca la carne en la parrilla y cocínala hasta que esté dorada por ambos lados. Para armar los tacos, coloca la carne en tortillas de maíz y agrega la salsa de aguacate y cilantro por encima. ¡Delicioso!
2. Tacos de falda de res cocida a fuego lento
En una olla grande, cocina la falda de res con cebolla, ajo, chiles y tomates. Agrega caldo de res y deja cocinar a fuego lento durante varias horas. Cuando la carne esté suave, desmenúzala y úsala para hacer tacos. Agrega la salsa de aguacate y cilantro por encima para darle un toque fresco y sabroso.
3. Tacos de falda de res en fajitas
Para esta receta, corta la falda de res en tiras y saltea con cebolla y pimiento en una sartén. Agrega tus condimentos favoritos, como comino y chile en polvo. Sirve la carne en tortillas de harina y agrega la salsa de aguacate y cilantro. ¡Un plato lleno de sabor!
Salsa de aguacate y cilantro
Para hacer la salsa de aguacate y cilantro, necesitarás un aguacate maduro, cilantro fresco, jugo de limón, sal y pimienta. Simplemente mezcla todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave y cremoso. Agrega más sal o limón según sea necesario para ajustar el sabor.
