¿Eres amante de los guisantes pero te aburre comerlos siempre de la misma forma? En este artículo te presentamos 5 maneras deliciosas de cocinarlos para que puedas variar en tus comidas y sorprender a tus comensales. ¡Acompáñanos a descubrir estas fabulosas recetas!
Receta fácil y deliciosa: Guisantes salteados con ajo y especias
Los guisantes son una excelente fuente de proteína vegetal y, además, son deliciosos. En este tutorial te enseñaremos a preparar una receta fácil y deliciosa de guisantes salteados con ajo y especias.
Ingredientes:
- 1 taza de guisantes frescos
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- Limpia los guisantes y retira las puntas y los hilos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade el ajo picado y saltea durante 1 minuto.
- Añade los guisantes y saltea durante unos 5 minutos.
- Agrega el comino en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta.
- Continúa salteando durante unos 3 minutos más o hasta que los guisantes estén tiernos.
- Sirve caliente y disfruta.
Esta receta de guisantes salteados con ajo y especias es fácil de preparar y está llena de sabor. Es una excelente opción como acompañamiento para cualquier plato o como plato principal para una cena ligera. ¡Anímate a probarla!
Una explosión de sabores en tu plato: Ensalada de guisantes con queso feta y menta fresca
Si estás buscando una forma deliciosa y saludable de disfrutar tus guisantes, prueba esta ensalada con queso feta y menta fresca. Es una explosión de sabores en cada bocado.
Ingredientes
- 2 tazas de guisantes frescos
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado
- 1/4 taza de menta fresca picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo de 1/2 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocina los guisantes en agua con sal durante 3-5 minutos, hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
- Enjuaga los guisantes con agua fría y escúrrelos bien.
- En un tazón grande, mezcla los guisantes con el queso feta y la menta fresca.
- En otro tazón, mezcla el aceite de oliva con el jugo de limón y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Agrega la mezcla de aceite y limón a los guisantes y mezcla bien.
- Sirve la ensalada fría y disfruta de la explosión de sabores.
Esta ensalada es una de las 5 formas deliciosas de cocinar tus guisantes. Si quieres más ideas, no te pierdas nuestro artículo sobre «Cocina tus guisantes de 5 maneras deliciosas».
Disfruta de una explosión de sabor con guisantes a la crema y tocino crujiente
Los guisantes son una verdura deliciosa y versátil que puede ser preparada de muchas maneras. En este artículo te mostramos cómo preparar unos guisantes a la crema con tocino crujiente que te harán agua la boca.
Ingredientes
- 2 tazas de guisantes frescos
- 4 rebanadas de tocino
- 1 taza de crema espesa
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 de taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocina el tocino a fuego medio en una sartén grande hasta que esté crujiente.
- Retira el tocino de la sartén y déjalo enfriar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de grasa.
- Agrega la mantequilla a la sartén y derrítela a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
- Agrega los guisantes y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Agrega la crema espesa y revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
- Cocina a fuego lento durante unos 5-10 minutos hasta que la crema se haya espesado y los guisantes estén tiernos.
- Sirve los guisantes en un plato, espolvorea el tocino crujiente por encima y disfruta de una explosión de sabor.
Esta es solo una de las muchas maneras en que puedes cocinar los guisantes. ¡Experimenta con diferentes ingredientes y preparaciones para descubrir tus propias combinaciones de sabores únicas!
Descubre la deliciosa combinación de guisantes caramelizados con miel y mostaza de Dijon
Si eres fanático de los guisantes y buscas una manera nueva y deliciosa de disfrutarlos, ¡prueba esta receta de guisantes caramelizados con miel y mostaza de Dijon!
Ingredientes:
- 1 taza de guisantes frescos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Añade los guisantes y saltea durante unos 5 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Añade la miel y la mostaza de Dijon a la sartén y revuelve para cubrir los guisantes.
- Cocina durante otros 2-3 minutos, hasta que los guisantes estén completamente caramelizados.
- Sirve caliente y disfruta de la deliciosa combinación de sabores dulces y picantes.
Si quieres probar más recetas deliciosas con guisantes, no te pierdas nuestro artículo «Cocina tus guisantes de 5 maneras deliciosas». ¡Te sorprenderás de lo versátiles y deliciosos que pueden ser estos pequeños vegetales!
