En este tutorial te enseñaremos cómo preparar pollo frito estilo KFC desde la comodidad de tu hogar. Con esta receta, podrás disfrutar de un sabor delicioso y auténtico sin tener que salir de casa. ¡Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y pasos necesarios para lograr un pollo frito perfecto!
Descubre los secretos del delicioso pollo frito al estilo KFC con esta guía introductoria
Si eres fanático del pollo frito, seguramente has probado el famoso pollo frito al estilo KFC. Ahora, con esta guía introductoria, podrás descubrir los secretos para hacerlo en casa y disfrutar de su delicioso sabor sin salir de tu hogar.
Lo primero que necesitarás es una buena selección de ingredientes. Para la mezcla de especias, necesitarás:
- Harina de trigo: 2 tazas
- Sal: 1/2 cucharada
- Pimienta negra: 1 cucharada
- Pimentón: 1 cucharada
- Orégano: 1 cucharada
- Sal de ajo: 1 cucharada
- Sal de cebolla: 1 cucharada
Mézclalos bien en un tazón y reserva.
Ahora, para preparar el pollo, necesitarás:
- Pollo: 1 entero o en piezas (muslos, pechugas, alas)
- Leche: 1 taza
- Huevo: 1 unidad
- Harina: 1 taza
Para empezar, limpia y corta el pollo en piezas, si es necesario. En un tazón, mezcla la leche y el huevo. Sumerge las piezas de pollo en la mezcla y luego pásalas por la harina, asegurándote de cubrirlas completamente.
Calienta suficiente aceite en una sartén u olla profunda a fuego medio-alto. Coloca las piezas de pollo en el aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas del aceite y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
¡Y listo! Ya tienes tu delicioso pollo frito estilo KFC hecho en casa. Ahora solo queda disfrutarlo con tus amigos y familiares.
Descubre los secretos para hacer el mejor pollo frito casero con estos ingredientes y herramientas imprescindibles
¿Te gusta el pollo frito estilo KFC pero no quieres salir de casa? ¡Tenemos la solución para ti! Aprende a hacer el mejor pollo frito casero con estos ingredientes y herramientas imprescindibles.
Ingredientes para el pollo frito casero
- 1 pollo entero cortado en piezas
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de pimienta negra
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de ají molido (opcional)
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- Aceite para freír
Herramientas imprescindibles para el pollo frito casero
- Sartén o freidora
- Termómetro de cocina
- Pinzas
- Bolsa de papel
1. Para comenzar, mezcla en un recipiente la harina de trigo, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, el tomillo seco, el orégano seco y el ají molido (opcional).
2. En otro recipiente, bate los huevos y agrega la taza de leche.
3. Calienta el aceite en la sartén o freidora a 180°C.
4. Toma cada pieza de pollo y pásala por la mezcla de harina, luego por la mezcla de huevos y finalmente por la mezcla de harina nuevamente.
5. Fríe el pollo en el aceite caliente hasta que esté dorado, crujiente y cocido por dentro. Utiliza el termómetro de cocina para asegurarte de que la temperatura interna del pollo alcance los 75°C.
6. Retira el pollo frito de la sartén o freidora y colócalo en una bolsa de papel para quitar el exceso de aceite.
¡Listo! Ya tienes tu delicioso pollo frito casero estilo KFC. Disfrútalo con tus salsas favoritas.
Aprende a preparar el delicioso pollo frito estilo KFC en casa con estos sencillos pasos
Si eres de los que aman el pollo frito estilo KFC, entonces este artículo es para ti. Aquí te enseñaremos cómo preparar este platillo en casa de forma fácil y rápida.
Ingredientes:
- 4 piezas de pollo (muslo y muslo trasero)
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- Aceite para freír
Pasos:
Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Reserva.
Paso 2: En otro tazón, bate el huevo y la leche hasta que estén bien mezclados.
Paso 3: Sumerge las piezas de pollo en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que queden bien cubiertas.
Paso 4: Pasa las piezas de pollo por la mezcla de harina, asegurándote de que queden bien cubiertas por todos lados.
Paso 5: Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade las piezas de pollo y fríelas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 6: Saca las piezas de pollo de la sartén y déjalas reposar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
¡Y listo! Ahora ya sabes cómo preparar el delicioso pollo frito estilo KFC en casa. Disfrútalo con una ensalada fresca y unas papas fritas.
Aprende a preparar el pollo frito perfecto con estos consejos y trucos de cocina en casa.
Si eres un amante del pollo frito, seguro que te encanta el sabor del pollo frito estilo KFC. Ahora puedes aprender a hacerlo en casa con estos consejos y trucos de cocina.
Ingredientes
- 1 pollo entero
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1/2 cucharada de páprika
- 1/2 cucharada de orégano seco
- 1/2 cucharada de tomillo seco
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- Aceite para freír
Preparación
- Corta el pollo en piezas y reserva.
- En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la páprika, el orégano y el tomillo.
- En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche.
- Pasa cada pieza de pollo por la mezcla de harina, luego por la mezcla de huevo y leche y vuelve a pasar por la mezcla de harina.
- Calienta suficiente aceite en una sartén grande y profunda hasta que esté caliente.
- Freír el pollo en el aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente.
- Retira el pollo frito del aceite y colócalo sobre papel de cocina para que absorba el exceso de grasa.
Con estos consejos y trucos, puedes preparar el pollo frito perfecto estilo KFC en casa. ¡Disfruta de esta deliciosa comida en la comodidad de tu hogar!
